1. Mansarda: suprafata totala 540 mp pod 540 mp
A. Productie:
- vestiar filtru barbati
- vestiar filtru A femei
- sala de mese
- spalatorie
- uscatorie
- grup sanitar
- laborator laborator Administrativ:
- birou medic veterinar
- 2 birouri
- apartament serviciu:
- 2 camere
- bucatrie
- baie wc serviciu
- balcon
2. Parter: suprafata totala 540 mp
A. Receptie lapte:
Utilaje
- galactometru
- 2 tancuri stocare de buc
B. Sala tratament si imbuteliere lapte
Utilaje
- separator grasimi cap. l/ h
- pasteurizator cu placi cap. l/ h
- omogenizator
- 3 vane stocare cap 800 l/ buc
- masina ambalat lapte la punga cap. l/ h
C. Produse proaspete( iaurt, smantana, sana etc)
Utilaje:
- 3 vane stocare cap. l/ buc
- masina ambalat produse proaspete la pahare cap. buc
D. Branzeturi ( cascaval, telemea etc)
Utilaje
- 2 vane inchise automatizate l/ buc
- presa hidraulica pentru cas
- masina taiat cas- baschiu
- vana topire cas- baschiu
E. Maturare- zvantare
F. Maturare
G. Ambalare
Utilaje
- masina de vidat
H. Branza topita ( 2 camere)
Utilaje
- oala topire cap. 80 l
- masina de tocat
- masina de ambalat si clipsat
I. Grup sanitar
J. Birou sef productie
K. Apa- gheata
L. Hol
M. Camera refrigerare capacitate 120 mc
3. Demisol- Suprafata 280 mp
A. Magazii 3 camere
B. Camera congelare capacitate 25 mc
C. Camera productie
D. Camera productie
E. Grup sanitar
F. Hol
4. Demisol 2 suprafata Camera
B. Camera instalatii apa si stocare cap. Camera
UTILITATI:
- racord gaze naturale
- racord energie electrica
- apa- din put format( corespunde chimic si bacteorologic)
- canalizare- statie epurare proprie
- telefon, fax
- lift persoane- marfa pe 4 nivele
- drum asfaltat- Sibiu- 48 km
- Mdias- 24 km
5. Centrala termica
- cazan de abur tehnologic FERROLI
TIP. VAPOPREX 600 de 12 bari
- cazan pentru incalzit si apa calda WEISSMANN A cu putere reglabila boiler apa calda cap 300 de litri
MEMORIU
Fluxul tehnologic si utilajele sunt in conformitate cu normele U. E , fabrica si utilajele sunt noi!
FIRMA ESTE AUTORIZATA;
- sanitar- veterinar- AUTORIZATA PENTRU COMERT INTRA COMUNITAR
- sanatate- publica
- protectia mediului
- gospodarirea apelor
- consiliul local
- certificare ISO si implementare HACCP
Suprafata caladiri teren( curte) mp
- curte 1 pt livrari produs finit
- curte 2- receptie marfa;
- centrala termica.
- spatiu spalare masini.
- Statie epurare.